Êtes-vous prêt à faire bouger les lignes chez Mondelēz International ? Rejoignez l'aventure, celle d'inventer l'avenir du snacking. Faites-le avec fierté ! En tant que membre d’une équipe R&D en Europe, vous êtes responsable de définir, planifier et organiser le développement technique et industriel de biscuits pour le marché Européen. Vous allez également développer des recettes en accord avec les exigences réglementaires, nutritionnelles et le positionnement marketing de la marque pour les consommateurs Européens. Vos missions Vous avez en charge de définir et de développer en équipe un portefeuille produits Europe avec une ambition de croissance forte et un calendrier ambitieux. Vous travaillez en collaboration avec des équipes des différentes fonctions MEU et menez les études techniques du projet industriel afin de répondre aux exigences de R&D, de Qualité, Marketing et de Production en communiquant de manière efficace sur les risques et l’état du projet. Vous conduisez par ailleurs des activités permettant de générer des informations appropriées sur le procédé de fabrication des produits en utilisant des outils tels que la modélisation, les analyses statistiques et les essais à l’échelle pilote ou essais réalisés en usine conformément aux bonnes pratiques de fabrication et aux exigences HACCP. Vous participez à/diriger l’élaboration des spécifications produits, le scale-up industriel, la préparation de démarrage de ligne industrielle et assurez l’utilisation efficace des ressources. Vous êtes chargé de la gestion des parties prenantes et d'influencer les décisions basées sur l’analyse des données et l’interprétation des résultats ; vous créez et maintenez rigoureusement à jour les spécifications axées sur le consommateur ; vous optimisez les connexions tant internes qu’au sein de la communauté technique externe et déposez les droits de propriété intellectuelle, si nécessaire, créant ainsi un avantage concurrentiel pour l’entreprise.